辣椒鹹蛋魚皮

單純說好吃不太夠，得說目前吃過最特別的零食。

然後突然發現，去新加坡的時候好像沒吃過什麼印象特別深刻的零食 [抓頭]。所以這應該是我人生經驗當中最特別的零食。

口感有層次，咬下去的酥脆、咀嚼的柔韌、外帶鹹蛋黃的細碎觸感。口味也有層次，入口是鹹味、然後肉味浮現、最後以辣味作結。

對味蕾的衝擊算是重手，很容易填滿心靈的空缺，所以一時間居然不會想吃多。得隔上幾分鐘後才會想再來一塊，然後又停手。重複幾個回合之後，就再也吃不下了，有一半應該是茶水塞飽的。

同樣份量的零食，在我手上大概只能存活不到半小時，但是這包鹹蛋魚皮卻吃了四天，雖然多少有壓抑省者吃（畢竟嗑完就沒了，台灣有得賣恐怕也買不下手），還是慢的很驚人。