2018年11月14日

辣椒鹹蛋魚皮


單純說好吃不太夠,得說目前吃過最特別的零食。

然後突然發現,去新加坡的時候好像沒吃過什麼印象特別深刻的零食 [抓頭]。所以這應該是我人生經驗當中最特別的零食。

口感有層次,咬下去的酥脆、咀嚼的柔韌、外帶鹹蛋黃的細碎觸感。口味也有層次,入口是鹹味、然後肉味浮現、最後以辣味作結。

對味蕾的衝擊算是重手,很容易填滿心靈的空缺,所以一時間居然不會想吃多。得隔上幾分鐘後才會想再來一塊,然後又停手。重複幾個回合之後,就再也吃不下了,有一半應該是茶水塞飽的。

同樣份量的零食,在我手上大概只能存活不到半小時,但是這包鹹蛋魚皮卻吃了四天,雖然多少有壓抑省者吃(畢竟嗑完就沒了,台灣有得賣恐怕也買不下手),還是慢的很驚人。

2018年11月12日

塘湖古道 O 形

車子停在第一個停車場,右上左下。

前面乖乖爬樓梯,沿路陡上不太爽,第一次接回馬路後寧願選擇踢一段柏油路。上到可眺望甕缸潭瀑布的觀景平台打混了一陣,開始陡下,最後接回溪邊踢一段產業道路回到停車場。總計大概 80min 結案。

不是很喜歡這條路線,各種雞肋。步道維護的還不錯但是爬升很硬、算是有風景但是只有一小段、離嘉義市有段距離但是沒有清幽感。不知道塘湖古道後段會不會好一點…

這是米寶大人第一次在社區外、也是第一次山林間走跳,雖然大多數時候還是掛在我身上。同時這是睽違多年登山鞋跟登山杖重出江湖。登山仗平常放在地下儲藏室,握把發霉、固定腕帶的金屬生鏽,雖然還是能用,多少有些唏噓。

2018年11月9日

評《大上海》

算是很四平八穩的一部片,沒啥特別的炸點、也沒啥特別的亮點、連腳色分配都很制式(要看到吳鎮宇演正常的好人好難啊… [遠目])

開頭來回穿插的時間線,無論節奏還是轉折都拿捏的不錯,本來應該算個亮點,但是被後半段陳舊濫情的戲碼給打了不少折。像阿寶假意歸順茅戴多少還有點現實價值,但是林壞的留下、以及成大器向林壞磕頭的畫面就看不出任何意義。至於強調抗日愛國情操以及吐嘈國民黨貪污腐敗、還有實在很普通的動作場面就更別提了 [捏鼻]

回頭查了一下 Wikipedia,居然是王晶的作品,再看了一下時間表,這好像是他最後一部正常的作品,每次想到在《賭城風雲》(尤其第三集)裡頭大咖們各種崩壞就覺得心酸。